Gastro
Ausgabe 02/2009
„Zahlen, bitte! Sperrstund ist.“ Das gefürchtete Zusperren von Lokaljuwelen zaubert derzeit manchen Angstschweiß auf die Stirn. Zumindest in Sachen Kuckucksnest gibt Chef Orli Entwarnung: „Die finanziellen Probleme wirken sich nicht auf das Nest aus. Der Betrieb wird auch nach 28 Jahren weiterlaufen! Und zwar nach dem Motto ‚never change a winning team‘ mit dem gleichen Konzept, der gleichen Küche und neuen Impulsen!“ Angedacht ist etwa eine DJ-Reihe mittwochs unter dem Titel ‚La Musique Boutique‘. Kleine Konzerte soll es weiterhin geben, ebenso gemeinsame Projekte mit der ‚Bubblebar‘ und dem ‚Mandas‘. Fix ist der Rückzug von Wirtelegende Leo Koll. Er hat sein Lokal in der Alten Reichsstraße verkauft. „22 Jahre sind genug“, meint ein amtsmüder Leo, wenngleich das viele Fans nicht verstehen wollen: „Die schimpfen mich teilweise sogar, wie ich das nur machen kann!“ Er selbst führt das Wirtshaus noch bis Ende April, danach soll es als Lokal erhalten bleiben.