My home is my Eggers

Das „Eggers“, seines Zeichens Lokalkonzept der gleichnamigen St. Pöltner Biermarke, nimmt immer konkretere Gestalt an und soll, so der Plan, mitten am Rathausplatz entstehen. Damit setzte die St. Pöltner Brauerei auch in der City endlich eine kräftige Duftmarke ab. „Ja es ist geplant, dass ein ‚Eggers‘ am Rathausplatz umgesetzt wird“, bestätigt Geschäftsführer Bernhard Prosser. Nachsatz: „Wenn alle Klarheiten und Unklarheiten ausgeräumt sind, dann wird es fix.“ Kurzum, ein bisschen wird es wohl noch dauern, aber man ist schon ein Stück weiter.
50 Meter weiter ist das FROG aus seinem Winterschlaf erwacht und versorgt die Stadt ab sofort wieder mit Bio Frozen Yogurt & Co. Neu ist, wie Hausbesitzer Ernst Stölner sen. verrät, „dass es erstmals auch Eis aus Bio-Milch vom Hansinger aus Kilb geben wird!“ Und noch ein heißes Eisen hat Stölner im Feuer. „Wir hätten einen erfahrenen Betreiber für ein Bier- und Weinhaus mit warmer Küche“, kurzum genau das, was am Rathausplatz noch fehlt. Allerdings hängt es aktuell vom Denkmalamt ab, ob das Projekt auch wirklich umsetzbar wird! St. Pölten drückt im kulinarischen Eigeninteresse die Daumen.