Wein.Kunst.Lokal.

Kennen Sie die Schnittmenge aus Weingenuss, Radsport, bildender Kunst und Stevie Ray Vaughn? Antwort: Haydn. Michael Haydn. Mit der Lizenz zur Ausschank. Mit seinem Geschäft „Most.Wein.Edelbrand“ am Herrenplatz etablierte er regionale Weinkultur in St. Pölten. Nun hat er ausgebaut, um endlich „richtig Gastronomie anbieten zu können“, was in seinem kleinen, aber feinen Laden halt nur bedingt möglich war. Jetzt sind Verkauf und Vor-Ort-Genuss räumlich klar getrennt. Seiner Philosophie, ausschließlich Qualitätsprodukte aus der Region (Traisental) anzubieten, ist er treu geblieben. Die offizielle Eröffnung am 27. August (dem 25. Todestag des Ausnahme-Bluesrockgitarristen Stevie Ray Vaughn) ließ sich Musikfan Haydn live von handverlesenen Musikern veredeln. Die Gestaltung des Lokals schließt neben diversen Artefakten (T-Shirts) seiner beliebtesten Randsportart (Radfahren) demnächst auch Kunstobjekte von Florian Nährer und Walter Berger ein.
Lokalkunst im besten kulinarischen Sinne – Prost!